工業(yè)鹽中含有亞硝1酸鈉,亞硝1酸鈉雖然略有咸味兒但是是不可以食用的,亞硝1酸鈉在外觀(guān)、滋味上與食1鹽相似,容易引起誤食。我們生活中吃的鹽跟工業(yè)鹽是不一樣的。'工業(yè)鹽'通常習(xí)慣特指亞1鹽。人體長(zhǎng)期攝入亞1鹽也有增加ai變風(fēng)險(xiǎn)。由于工業(yè)鹽和食用鹽的主要成分均是氯化鈉,所以從口感上沒(méi)有大的區(qū)別,并且鹽作為烹飪中調(diào)味品,使用量也是有限的,當(dāng)工業(yè)鹽與雪一同溶化成鹽水后,由于鹽水的凝固溫度比水低,因此鹽水很難結(jié)冰形成冰層。即鹽水中離子濃度上升,使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固態(tài)蒸氣壓不變,為達(dá)到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態(tài),冰便溶化了.
肥皂和合成洗滌劑也用硅酸鈉作為鹽化工產(chǎn)品的填料,以提高肥皂的堿度、硬度和強(qiáng)度。工業(yè)鹽除了消費(fèi)和出廠(chǎng)控制量的指標(biāo)不一樣以外,工業(yè)鹽廠(chǎng)家對(duì)工業(yè)鹽消費(fèi)和包裝都沒(méi)有特別的要求,外觀(guān)呈白色晶體或者是呈現(xiàn)微黃色、青白色,也有可能鹽內(nèi)存在肉眼能夠看見(jiàn)的異物。在肥皂中經(jīng)常添加鹽使溶液保持適當(dāng)?shù)恼扯取S捎阝c離子在鹽中的作用,可以降低皂化液的粘度,使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。為了使脂肪酸鈉在溶液中達(dá)到足夠的濃度,加入固體鹽或鹽水進(jìn)行鹽析提取甘油。
目前,采用的納潮方式有兩種,一是自然納潮,二是動(dòng)力納潮。自然納潮是在漲潮時(shí)讓海水沿引潮溝自然流入;動(dòng)力納潮一般采用軸流泵將海水引入。家里的掃帚使用一段時(shí)間后會(huì)有掉毛的現(xiàn)象,我們可以將新買(mǎi)的掃帚浸泡于工業(yè)鹽水中片刻,晾干以后再使用就不會(huì)脫毛了。此外,工業(yè)鹽還有另外一個(gè)作用,它可是很好用的除濕劑呢,對(duì)付廚房、廁所、浴室里的潮濕可是效果好。方法就是用熱水加少量的工業(yè)鹽拖地板。
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